永利国际官网:Odelay Cafe的马来西亚鸡肉面条laksa

时间:2019-06-13  author:庄筌  来源:永利国际官网登录  浏览:30次  评论:129条

问一位厨师揭示你在咖啡馆和餐馆吃的那些一流的菜肴的秘密,并想尝试自己。

通常像这样的马来西亚永利国际官网是以海鲜为主,而且非常辛辣,但是为了获得更普遍的吸引力,这种螃蟹/螃蟹和辣椒含量较少。

照片:提供
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马来西亚鸡肉面条laksa

做2份大份量

配料

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1个鸡胸肉,切成薄片
2汤匙原油
2茶匙优质咖喱粉
2茶匙泰国辣椒酱
2茶匙汤姆汤底
500毫升鸡汤
2汤匙鱼露
1汤匙罗望子酱
1茶匙糖
150毫升椰奶

新鲜的绿色veges
白菜,西兰花,羽衣甘蓝等的混合物(每人少量足够)

服务
一包米粉
鲜榨柠檬汁
新鲜香菜
绿豆芽
香脆的青葱
撒上新鲜磨碎的姜

方法
用中火将鸡胸肉炒至熟,直至煮熟。

然后加入除新鲜蔬菜外的其他永利国际官网配料,然后加入温和的小火煮。 用盐,辣椒和糖调味和调味。

组装
将半包米粉浸泡在热水中直至变软,通常约15分钟。 将面条放在碗底,倒在热的永利国际官网上。

用半鲜榨柠檬汁,新鲜香菜,绿豆芽,香脆炸青葱和新鲜磨碎的生姜汁装饰。

食谱由Odelay Cafe的Ed Devereux提供。 皇后镇Cleone Bloomfield请求食谱。

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