首先看看Marco Pierre White在运河街的新曼彻斯特牛排餐厅

时间:2019-06-11  author:栾揉拴  来源:永利国际官网登录  浏览:87次  评论:188条

Marco Pierre White的新曼彻斯特餐厅 - 怀特先生的英式餐厅 - 今天正式开业。

Mr White's English Chophouse酒店位于运河街的Velvet Hotel酒店下方,将专注于提供优质牛排,排骨和烤架以及美味馅饼的菜单 - 由最初的名厨自己创造。

曼彻斯特场地是Marco Pierre White最新的Chophouse品牌,在伦敦白教堂开幕几周后。

老板说MPW将会“有时”出现 - 尽管他的通行时间很长,因为他的餐厅帝国和电视事业已经成长。

怀特先生的英式Chophouse将供应牛排和各方面

主要课程包括35天的牛排,烤羊肉和Dijonnaise羊肉,总督的黑线鳕和三重熟的薯条,或两人的chateaubriand。

开胃菜包括烤卡门培尔奶酪,烤黑扇贝配海扇贝和鸭肉串,布丁包括亚历克斯詹姆斯(前Blur贝斯手)奶酪配上自制的醉酒水果蛋糕和espresso affogato。

经营Velvet餐厅超过22年的主厨汤姆帕金将继续负责新品牌下的团队。

Marco Pierre White的新扒房 - 在曼彻斯特运河街开幕

天鹅绒酒店老板KRO Hospitality的老板Kim Eivind Krohn说:“怀特先生的英式菜屋是曼彻斯特餐厅的一个很好的补充,我相信这对这个城市的挑剔食客来说将是一个巨大的打击。

“Marco将会在这里。我们不确定何时或多少,但他会在这里。当涉及到食物时,他完全掌控。他创造了这个概念并签名。

“我认为,当人们看到他的名字和他的声誉是为了获得美食时,他们会期待品质 - 这就是他们所能得到的。

怀特先生的英国Chophouse位于运河街的Velvet下方。

“标准非常高 - 因为曼彻斯特的餐饮场所非常强大,所以竞争非常激烈。但我们认为我们有一些竞争对手。”

Velvet餐厅自1996年以来一直在运河街。总经理Stephen Donnelly今年早些时候加入了餐厅和酒吧,在KRO Bar Manchester Piccadilly工作了十年,并在该市的其他一些餐饮场所工作。

“我认为运河街需要这样的东西,”他说。 “这可能有助于扭转局面。有很多人在这里生活和工作,但也许没有多少地方去吃午饭。”

酒店于2009年开业,由Velvet Hotel精品酒店完成,在上面的楼层提供19间客房。


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